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新作

【寒天の新作】

まだ、試作中ですが美味しそうな予感!

健康で美味しく、カロリーゼロでって難題ですが、

頑張って時にはごほうびあって、置き換えダイエットにこんにゃくや寒天を

上手に取り入れる方法を紹介したいと思っているのは本当のところ。

どちらかというとこちらは「ごほうび」系!

本日、再、試作決行!!


マンゴー寒天_


【こんにゃくざんまい】の簡単、お手軽レシピも紹介予定!

HPにもUPして行こうかなって思っています。

乞うご期待!!
こんにゃくざんまい

こんにゃく大福

あたたかい陽気が続き、店舗の入口に観賞用で置いていたこんにゃくの芽も伸びてきました。

3月始めはぜんぜん出ていなかったのに。

この子の大きさは、この鉢を女性が(わたし)両手で、『うっ・・・っ』って持ち上げるくらい。
(分りづらッ・・重いってこと)

この芽は、まだまだ、まだ伸びますよ。そしてお花が咲きます。

お花と言っても・・・時々成長過程をUPしますね。

お楽しみに・・・。

こんにゃく芋
【こんにゃく芋(ニックネーム:こんにゃ子さん 女子)】




【こんにゃく大福】
大福の生地にこんにゃく粉を一緒に練り上げております。

和菓子でありながら、中にはフレーバー餡のほかにホイップクリームや果肉など、

洋のテイストも楽しめます。

それぞれお楽しみが、只今12種類!  美味しいですよ!

母の日用の贈り物に、きっと喜んでいただけると思います。
img10411699602[1]
写真は手前から左回りして、チョコ、コーヒー、桃、抹茶。


もっちり食感!

【もっちり黒糖ゼリー】

10

黒糖ゼリーにこんにゃく粉を練り込んで作ってみました。
ダイエットをしていても甘いものは欲しくなります。

たまにはご褒美にしたいけど、ケーキは手が出せなかったり、そんなためらいも拭い去り、
思い切って食べられるのがこの黒糖ゼリーでは。

写真には黒ゴマ入りきな粉をかけていますが、さらにポーションミルクやバニラアイスなどをのせて
一緒に食べるのもぜったい美味しい。

噛みごたえも出るようにしっかり弾力を持たせました。

細かく刻んで、エスプレッソに入れて、牛乳まぜまぜしたら、某社の【ドロ・○ッチ】に近いものが
できるねぇとスタッフと話してました。

このあと、このモデルさんは我が息子のお腹におさまりました。
『僕、こうゆうの大すき』って。ぺろりでした。きゃわぃ^^


黒糖ぜりー


黒糖ゼリー2


画像の黒糖ゼリーはぜーんぶ同じ物使用。なのにこんなに美味しさの伝え方が違ってくるんですね。
モデルさん生かすのも、カメラマン次第ですね。

さて、私の撮影した黒糖ゼリーはどれでしょう?

プロフィール

こんにゃくダイエットオヲツヤ店長

Author:こんにゃくダイエットオヲツヤ店長
嘉永三年創業のこんにゃく屋さんです。
甘味も取り扱っています。
たくさん紹介したいです。

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