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今日も美味しかった!

【黒みつ寒天ゼロキロカロリー】

モデルさんを撮影しているうちに食べたくなちゃうんですよねぇー。
だって美味しそうじゃないですかぁー。

本当ならカロリーのある黒みつも、これに関してはカロリーゼロだから、
安心して食べられる。

カロリーゼロだから、味が薄いのか?と思いきや、ぜんぜんおいしさしっかり。

黒糖や水あめの入った黒みつも美味しいですけど、皆さんみつを半分だけにしてみたり、

気にしながら召し上がっている方も少なくはないです。

見た目はさらりとしていますが、甘さは十分です。



黒みつ寒天
こちらは、寒天80g ゼロキロみつ20g  4kcal
※厚生労働省による栄養表示基準に従い、100g当たり5kcal未満を0kcalと表示しております




大事な寒天の話をしておきますね。

寒天の原料でもある天草は、天然物にこだわり国内産と外国産をブレンドしています。

天草自体、きれいな海水が流れる場所でしか育たないのだと、よく先代に教わりました。

その天草を大きな洗濯機(私が勝手に呼んでいる)で何度も何度も潮や砂や貝殻を洗い落とし、

一晩水に浸した物を下の釜で煮るんです。

赤や黄色の天草がそれは色鮮やかな緑に変わるんです。

固まったあとの出来立て寒天はぷるっぷるっ、つるっつるっ 美味しいわけです!


かま



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プロフィール

こんにゃくダイエットオヲツヤ店長

Author:こんにゃくダイエットオヲツヤ店長
嘉永三年創業のこんにゃく屋さんです。
甘味も取り扱っています。
たくさん紹介したいです。

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